月商30万円アップチャレンジ
ご参加いただきありがとうございます
このページに来ていただいた
今のあなたは、何とかしてお店の売上げを
改善したいという想いが強く、やる気に溢れている
事と思います。
私もその気持ちに応えられるよう
売上げ改善方法をお伝えしようと思います。
このチャレンジを始めるに当たって
注意点が3点あります。
一つ目は、「素直な気持ち」で取り組む事。
成果を上げたいと思うなら、実績のある
販促方法を真似するのが近道になります。
これから10通のメールでお伝えしていく
販促はどれも私が実践して成果を上げた
方法です。
ひとまず自分の考え、やり方は置いといて
私が伝える方法を真似する事から始めて下さい。
2つ目は、毎日販促の時間を作る事
毎日一時間、自分で決めた時間を作り
販促に取り組んで下さい。
そうは言っても、現場から中々抜けられず
時間も取れないという経営者もいる事と思います
でも、本気で売上を改善したいなら
継続的に販促行動が出来る時間を
作らなければいけません。
今あなたが担っている仕事を分解して
自分でなくとも出来る仕事内容があれば
それを従業員に割り振ってください。
一人で調理、接客までこなしている
経営者もいるでしょう。
そうなると営業時間中に
販促の時間を作る事は難しいかと思います。
営業前や休憩時間等を利用して
何とかその時間を捻出して下さい。
営業終了後にひとりお店に残って
仕事をして欲しくないんです。
実際、私がそうでした。
誰もいない静まり返った店内で
寝る時間を削って、遅くまで仕事をしていました。
自分のお店の事だから致し方ないにしても
この方法はお勧めしません。
仕事とプライベートな時間は分ける。
そうしないと息を抜く時間がなく
疲れてしまいます。
経営者であるあなたが元気を失えば
同時にお店も元気を失います。
3つ目、売上を伸ばす公式という物があります。
それは・・・
販促数×行動量＝成果
です。
正しい販促方法を正しい順番で行う事で
その成果を得られます。
そして重要な事は、行動量をとにかく増やす事。
例えば、店内POPを書いたなら
2～3枚書いてもお客さんの反応が取れているのか
どうかわかりません。
たまたま作ったPOPがお客さんの反応を一発で
得られるかもしれません。
でも、そのほとんどは伝え方を変えたり
文字、紙の大きさを変えたりと
試行錯誤してやっと、好反応なPOPが出来上がります
お客さんの反応が取れるまで諦めず
何枚も書き、改善を繰り返す事。
その行動量こそが売上げを伸ばす
最大の秘訣です。
30万円アップ出来たらどんなに
経営が楽になるかを想像頂いたら
30万円アップチャレンジの開始です!!
明日から毎日1通、合計10通のメールが届きますので
楽しみにお待ちください。
あなたのチャレンジを応援しています。
一緒に頑張りましょうね
野村飲食店サポート
野村順二