本日のテーマは
「看板で新規集客」です
あなたのお店でも看板を
店頭に出している事と思います
主に使われているのが
A型看板と呼ばれる
物だと思います。
街中でもよく見かけますね。
ただ、その看板にどんな写真を入れて
何を書くかが問題・・・
お勧めは自分の店の主力商品、1~2品を
大きな写真で取り上げ
説明もくどくど書かず
「来店したお客様の90%が注文する
当店名物~はいかが?」
こんなもんで十分です。
(ポイントは数字で表すこと。
お客さんに、より伝わりやすくなります)
よく店内メニューを紹介したいあまりに
写真も文字も小さくて
立ち止まりのぞき込まないと
読めないような看板もあります。
店頭看板はあなたのお店に
興味、関心を持ってもらう為に
設置しているので
アイキャッチが必要です。
小さい文字、小さい写真では殆どの
通行人にスルーされてしまいますね。
写真も出来るだけ「動き」のある
ものがいいです。
ラーメンなら
「お箸で麺を持ち上げている」写真
ハンバーグなら
「肉汁が流れ出ている」写真
湯気を出したりするのも
効果的ですね。
看板設置の狙いは
「お客さんの興味を引く事
お店に気付いてもらう事」です
看板で興味を引き、
次に壁面に貼ってある
細かいメニューを見てもらい
入店してもらう。
この流れです。
看板は24時間、外で文句も言わず
働いてくれる優れものです。
あなたのお店の看板は
お客さんの目に止まっていますか?
通行人を観察してみるのも
いいですよ。