やっとコロナが終息の方向に向かい
街中でも以前と同じ光景が
戻ってきましたね。
街中を見ると賑わっているお店と、
シーンと寂しそうな雰囲気のお店に
分かれているのを感じます。
今の売上げって、三か月前に起因してるんです。
今、売上が調子いい所は3か月前にちゃんと
手を打っていたお店。
緊急事態宣言中でも腐らずに
今来てくれているお客さんのリストを
コツコツ集めLINE等で常にコミュニケーションを
とってきた結果が今の結果に結びついています。
逆に今、売上の悪いお店は
3か月前に何をしてきたかというと
何も手を打っていないというのが
ほとんど・・・
これだけ世間ではウーバーイーツや
出前館の配達需要があるのに
手数料が高い事を理由に
やらないお店。
顧客情報も取ろうとせず
次の来店はお客様任せ。
これじゃあスタートダッシュ出来ないのも
当然の結果。
私も売上げが好調の時に
3ヶ月前の販促行動を思い返し
その原因を分析します。
悪い時も同様。
飲食の売上げってPOPなどで
直ぐに客単価を改善できるものも
ありますが、顧客情報などは
1日頑張って集めたからと言って
売上げに結びつきません。
地道に顧客情報を集め
お客さんとハガキDM・LINE等で
お店の情報を発信し
コミュニケーションを取り続ける。
コツコツとこういった
販促をできる人が
やっぱり最後に笑って
営業を続けてますね。
売上げに悩んでいる方は
今からでも遅くありません。
コツコツと販促を行い
3か月後には笑っていられるように
しましょうね。
今の行動が3か月後には結果として
表れます。
応援しています。
ファイト～!!!
今すぐに行動を起こしたい、
でも何から改善すればいいか
分からない方、
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