利益を生む仕組み作り

「売上=客単価×客数」 の盲点

今日のテーマは
「売上げ=客単価×客数 の盲点」です

良く見る公式ですね。

大概の人は売上げはどうやって
算出する?って聞けば
上の公式を答える事でしょう。

確かに間違いではありません。

だけどこの公式には盲点があります。

それはこの公式は「売上げになった」数字であって
見込み客の存在が抜けているんですね。

見込み客とは
●お店の事を気にはなっていたが
来店までこぎつけていない

●来店はしたが満席、時間がない等の理由で
入れなかった

あなた自身にもこういった経験が
あると思います。

こうした見込み客をきっちり
誘導できるようになれば
売上増、利益アップに繋がります。

満席で帰ってしまいそうなお客さんに
ビールを一杯奢りますから
待ってくださいね、と言うのも
ひとつの手だし
空き次第、携帯に連絡するので
それまで散歩しててくださいと
伝えるのも使えます。

お店の事を気になっていて
来店をためらっている人に向けた
クーポンを店頭に置き
動機付けに使ってみる。

これらの販促を行う事で
見込み客を取り込むことが出来ます。

全くあなたのお店を知らない
新規集客より見込み客を集客する方が
効率出来です。

あなたの周りには「見込み客の存在」は
ありませんか?

どう取り込むか?
どうやってタダで帰さないようにするか?

考えて下さいね。

ABOUT ME
1919junji
はじめまして 販促・集客アドバイザーの野村です。 店舗経営に一度失敗した私が、どのように他店に移った時に売上げを再生させたか、経験を通じて皆さんにお伝えしたいと思います。