deliveryで売上の柱を作る デリバリーで飲食店が知っておくべき事 2022年2月27日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 本日のテーマは 「デリバリーで飲食店が知っておくべき事」です。 前回まではUberに出店して お客さんに選ばれるための 上位表示される方法をお話ししました。 （バック …
deliveryで売上の柱を作る UberEatsで選ばれるお店になる 2022年2月15日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 本日のテーマは前回に引き続き 「デリバリーに加盟して選ばれるお店になる」です。 （前回の内容はこちらから https://www.nomurakeiei.com/delive …
deliveryで売上の柱を作る ウーバーイーツで上位表示される方法 2022年2月13日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 今日のテーマは 「ウーバーイーツで上位表示されるには？」です。 多くのお店がウーバーイーツ等の デリバリーに加盟している事と思います。 「うちも加盟しているけど …
売上げ デリバリー客は見込み客 2022年2月9日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 本日のテーマは 「デリバリーにひと工夫」です。 ウーバーイーツ、出前館、Didi等の デリバリーを取り入れているお店も 多い事と思います。 （まだ加盟していないお店は …
メニュー改善 相場に見合った値段の決め方 2022年2月9日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 本日のテーマは 「値段の見直し」です 原材料が高騰してきているので 値上げを考えているお店も あると思います。 今の値段で利益がきちんと取れているなら 問題ない …
その他 お店のエゴを押し通す 2022年2月9日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 本日のテーマは 「お店のエゴを押し通す」です。 私の自宅近所に 「ニュー担々麺本舗」という 川崎、横浜でチェーン展開している お店があります。 「ニュー担々麵」 …
その他 初心忘れべからず 2022年2月9日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 本日のテーマは 「熱い想い届けてますか？」です。 あなたがお店を持つ前って 「地域に密着してお客さんと近い距離になって 楽しんでもらおう」とか 「この自慢の料理で勝負 …
売上げ 成果を上げる公式 2022年2月9日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 本日のテーマは 「成果を上げる公式」です。 その公式とは 情報×行動量＝成果 です。 インターネットで 「飲食店・集客方法」等と検索すれば 無数に情報が入手で …
売上げ 答えはお客さんの声にある 2022年2月9日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 本日のテーマは 「答えはお客さんの声にある」です。 売上げが伸び悩んでいるお店って 自分の売りたい物を売って お客さんの本当に欲しがっているものを 無視して お客さ …
売上げ 店内以外の売り上げの柱を作る 2022年2月9日 売上げ改善アドバイザー 野村経営ノート 今日のテーマは 「売上げの柱を何本も作る」です 飲食店は店舗により客席数が決まっていて 満席になるとそれ以上の売上げは 見込めません。 売上げの上限が席数で 決 …
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